Gastronomia
-
OPINIÓ
Entre dues cuines: la catalana i la mexicana
Entre tòpics i simplificacions, la cuina catalana i la mexicana comparteixen molt més del que sembla. Entre tòpics i simplificacions,…
Llegeix-ne més » -
ESTIL DE VIDA
El Nadal català en 7 tradicions
El Nadal català no és una còpia. És una combinació de rituals pagans, gastronomia i símbols que barregen ironia, memòria…
Llegeix-ne més » -
CULTURA
La cuina catalana conquista Londres de la mà de Paco Pérez
Més de 200 convidats del món empresarial, turístic i cultural van gaudir d’un sopar dissenyat pel xef amb dues estrelles…
Llegeix-ne més » -
MÓN
Gastronomia, música i art a Expo Osaka 2025
En el marc de la Setmana Catalana de l’Exposició Universal Osaka 2025, hi ha hagut tot un seguit d’activitat en…
Llegeix-ne més » -
CULTURA
La Mona de Pasqua: una dolça tradició catalana
Descobreix l’origen i l’evolució de la mona de Pasqua, un dels dolços més emblemàtics de la cultura catalana. Dels ous…
Llegeix-ne més »
