Un nou mapa digital permet localitzar i conèixer més de 600 comerços centenaris encara en actiu a Catalunya, un patrimoni quotidià que explica el país des de les botigues, els mercats i els oficis de sempre.
Entrar en un establiment amb més de cent anys d’història és molt més que fer una compra. És travessar un llindar que connecta generacions, maneres de viure i formes de fer que han resistit guerres, crisis i transformacions profundes. Aquest llegat, sovint discret i alhora essencial, té ara una nova eina per ser redescobert.
Generalitat de Catalunya ha posat en marxa el Mapa d’Establiments Comercials Centenaris, una plataforma digital pensada per localitzar i difondre els comerços amb més d’un segle de vida que continuen en actiu. El projecte vol donar visibilitat a un patrimoni comercial que forma part del paisatge emocional de pobles i ciutats, i que explica la història del país des de la proximitat.
Un patrimoni repartit per tot el territori
El mapa recull més de 600 establiments repartits arreu de Catalunya i ofereix una fotografia clara de la diversitat del comerç històric català. Gairebé la meitat, 262 comerços, es concentren a la demarcació de Barcelona. A les comarques gironines n’hi ha 98, a la Catalunya Central 93 i al Penedès 61. Les Terres de l’Ebre compten amb 37 establiments, mentre que les comarques de Ponent i el Camp de Tarragona n’agrupen 32 respectivament.
Aquesta distribució posa en relleu el paper del comerç de proximitat com a element vertebrador del territori, des de fa anys, present tant a les grans ciutats com als municipis més petits, on sovint aquests establiments esdevenen autèntics punts de referència comunitària.
Negocis que són història viva
Molts d’aquests comerços han passat de pares a fills, han canviat d’ofici sense canviar de nom o han actualitzat l’activitat mantenint l’esperit original. Són botigues que han vist transformar-se els barris, desaparèixer competidors i modificar-se els hàbits de consum, però que continuen sent reconeixibles per a la clientela de sempre i per a les noves generacions que hi arriben per primer cop.
Cada any, la Generalitat reconeix aquests comerços amb els Premis Nacionals als Establiments Comercials Centenaris, uns guardons que valoren no només l’antiguitat, sinó també la capacitat d’adaptació als canvis socials i econòmics. En la darrera edició, 24 establiments han estat distingits, cinc dels quals superen els 150 anys d’història.
Entre aquests hi ha la Fleca i Pastisseria Néctar de Cassà de la Selva, Can Xarina a Collsuspina, la Joiera Nogué de Vic o espais tan emblemàtics com el Mercat de Santa Caterina de Barcelona. Altres negocis acaben d’entrar en aquesta categoria després de complir el centenari, mentre que alguns acumulen trajectòries excepcionals, com la Farmàcia Alsius de Banyoles, amb 265 anys d’activitat.
Comerç, identitat i continuïtat
El projecte està impulsat pel Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (CCAM), que subratlla que aquests establiments constitueixen la memòria viva del comerç català. Són negocis que exemplifiquen continuïtat, esforç i arrelament, però que alhora han sabut evolucionar per respondre als nous hàbits de consum.
No és una qüestió menor: el comerç representa aproximadament el 15% del PIB català i dona feina a mig milió de persones. En aquest context, el mapa vol ser també una eina per fomentar el consum de proximitat i reforçar el vincle entre la ciutadania i aquests establiments històrics, especialment en períodes clau com la campanya de Nadal.
El mapa es pot consultar al web del CCAM i convida a mirar el comerç amb uns altres ulls: no només com un espai de compra, sinó com un fil continu que uneix passat, present i futur del país.
